【四川】土豆烧鸡块

做菜达人@零零落落2011

【四川】土豆烧鸡块是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“【四川】土豆烧鸡块”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】土豆烧鸡块。

菜式简介
　　受爸妈的影响~~做烧菜时，总喜欢放些香料：如八角，三奈，桂皮，香叶，小茴香等~~
　　如果不放这些香料，就觉得做好的烧菜少了点味道~~~~
　　烧菜的调料一大堆，家里有香料，时间充裕还凑合~~~
　　可有的时候，调料没备全，或时间也紧~~可真愁人呀~~~
　　这个时候，如果家里有浓汤宝，那就解了燃眉之急~~
　　尤其是不常下厨的懒人筒子~~
　　不耐烦准备杂七杂八的调料，那就备些浓汤宝吧~~

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度高级

主材料: 土豆3个; 鸡肉0·5只

辅助料: 植物油1大勺; 浓汤宝32克; 老姜3片; 大蒜2瓣; 料酒1小勺; 郫县豆瓣酱1勺; 盐0·5小勺

【四川】土豆烧鸡块的做法步骤

【四川】土豆烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

1、浓汤宝、郫县豆瓣酱都有咸味，最好调入盐时最好尝尝咸淡；

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：土豆

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