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焦香鸡块

菜谱编号:272-208
焦香鸡块是【单ld】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦香鸡块”。
焦香鸡块
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块--
辅助料用量
花椒:30克藕:一小节
调料粉:少许辣椒干:200克
盐:适量淀粉:适量
料酒:适量--

焦香鸡块的做法步骤

  • 第七步:略翻炒,出锅
  • 第一步:鸡胸肉,切丁加盐胡椒粉,淀粉腌制
  • 第二步:锅内热油加入鸡块炸至金黄捞出
  • 第四步:锅内热油,放入葱姜蒜,煸香。倒入炸好的辣椒干,放入炸好的鸡丁
  • 第五步:莲藕片炸焦黄,待用
  • 第三步:辣椒干倒入油,炸干煸香
  • 第六步:炸好的莲藕加入辣椒,鸡丁翻炒,加盐,调料粉
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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