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【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二)

做菜达人@安然ar
【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二)是安然ar分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二)”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二)。
【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二)

菜式简介
  从很小的时候,就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头,出门可以遇好人”。
  对她的说辞不置可否,慢慢长大了,开始懂得那份为人父母的心意。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
芋头100克
海米30克
拆骨肉50克
香干50克
蘑菇30克
豆腐少许
方腿适量
鸡蛋一只
辅助料
高汤500克
水淀粉适量
2茶匙
鸡精1茶匙
胡椒粉少许
香油1茶匙
少许
豆油一汤匙
少许

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