电饭锅蛋糕

做菜达人@皂皂皂

电饭锅蛋糕是皂皂皂分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“电饭锅蛋糕”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅蛋糕。

菜式简介
　　电饭锅蛋糕，很简单，可以不用买烤箱啦，

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 鸡蛋4只; 低筋面粉90克; 糖60克; 玉米油50克; 牛奶50克

辅助料: 白醋（或者柠檬汁）3至4滴

电饭锅蛋糕的做法步骤

电饭锅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

1搅拌蛋黄糊时，不要顺方向搅。乱来点好，:不然面粉起筋了就不好玩儿了
2·没有加白醋直接在蛋黄糊中加了香草精。几滴就好了
3·一定要对蛋白好点，翻拌，宝宝！一定要轻轻的翻拌，这是蛋糕发起来的关键！
4·打蛋器买了一个迷你的荣事达。也挺好用的，感觉家用没必要买大的。
5·还有问题的，可以看我个性签名，就可以加我了哦。

菜谱标签：烘焙

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