【四川】蒸香橙松糕
【四川】蒸香橙松糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“【四川】蒸香橙松糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】蒸香橙松糕。
菜式简介
橙子还可以怎么用?面包蛋糕所消耗的橙子太少。猛然间,想到了曾经的南瓜松糕。用南瓜泥制作的南瓜松糕,很受欢迎。不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果?
橙子刨下外皮,橙子泥搅打成细腻的泥。很简单的松糕做法,便捷快手。清新淡黄的面糊很快入了蒸锅。结果会怎样,实在让人好奇。
开花的效果同南瓜松糕一样好,清新的淡黄,叫人眼前一亮,橙香淡淡,隐约飘散。十个松糕,很快被一扫而空。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 橙子泥110克
- 低筋粉180克
- 粘米粉20克
- 白糖100克
- 牛奶80克
- 橙皮屑1个
- 鸡蛋1个
- 玉米油30克
- 辅助料
- 泡打粉5克
【四川】蒸香橙松糕的做法步骤
【四川】蒸香橙松糕做法技巧/窍门/补充说明:
橙皮屑的用量可以随自己喜好酌情调整。
拌面糊时不宜划圈搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
蒸制时间不宜过长,以免水汽集聚,影响品相。
菜谱标签:小吃