【东北】白馒头
【东北】白馒头是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【东北】白馒头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】白馒头。
菜式简介
二十八,把面发,今儿蒸了一锅大馒头,够正月里吃了。小时候,盼过年,盼着吃那热气腾腾的大馒头。每年老妈都会在二十八蒸上几锅,然后冻上一直吃一正月,这个传统也保留着,我今天也发面蒸白馒头。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉900克
- 温水550克
- 辅助料
- 酵母9克