【山东】炸江丝
【山东】炸江丝是海天一色_uETbsh分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【山东】炸江丝”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山东】炸江丝。
菜式简介
每年过年回老家走亲戚，在做好饭之前，家里的婶婶都会端出炸好的一盘江丝，让我们先垫垫肚子，我们都是很期待这个好吃的小零食，一边拉家常，一边吃着江丝，真是感觉既满足又温暖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉350克
- 鸡蛋5个
- 白芝麻20克
- 辅助料
- 花生油1000克
- 白砂糖40克
- 盐2克
【山东】炸江丝的做法步骤
【山东】炸江丝做法技巧/窍门/补充说明：
擀面片和切条后都要撒些干粉防粘，面条下油锅前要再抖掉多余的面粉。鸡蛋的大小决定面粉的用量，面粉可以分次加，直到和成光滑的面团。做的这个是软一些的，如果想要口感硬一些的，可以增加些面粉的用量。