【安徽】饺子
【安徽】饺子是胡桐小橘子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【安徽】饺子”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【安徽】饺子。
菜式简介
在安徽老家过年吃饺子是每家每户的过年必备,记得小时候过年饺子下锅煮出来的第一锅必须要先送给长辈们,一人手里端着两碗饺子,你去大爷爷奶奶家,我去二爷爷奶奶家,还有几个老奶奶家,一家送上一碗。已经好几个年都是在宁夏这边过得了,但是饺子一直是我们家过年必须准备的美食。今年爸爸妈妈没时间包饺子,老公也去给他们帮忙了,孩子也带去让我妈看着了,所以今年我们一家包饺子的任务就交给我了,忙活了一上午,自己一个人和面擀皮包饺子虽然没有说话的人,但是也很幸福,我在他们忙碌的时候为他们准备好饺子,想象着他们煮来吃的时候就很开心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉泥2斤
- 葱1根
- 姜1块
- 芹菜1棵
- 面粉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
- 老抽适量
【安徽】饺子的做法步骤
【安徽】饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、我包了很多,。放到冰箱里冻上,随吃随取。我包了时给我爸妈送去的。
2、饺子有好几样包法,按个人喜欢熟练的方法包即可