【天津】红烧带鱼
【天津】红烧带鱼是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【天津】红烧带鱼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】红烧带鱼。
菜式简介
很家常的烧带鱼,鱼类中吃的最多的就属它了,却依旧喜欢,几乎每周都会做一次。
今天的烧带鱼依旧是比较家常的做法,只是用啤酒代替了水,多放了些大蒜,带鱼吸收啤酒中的麦芽香气,味道特别浓郁,喜欢的朋友可以试一试~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- ?带鱼500克
- 啤酒1听
- 大葱适量
- 姜适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
- 绵白糖适量
- 带鱼500克
- 辅助料
- 八角2粒
- 大蒜6瓣
- 老抽1/2茶匙
- 食盐适量
- 食用油适量
- 料酒适量
- 醋适量