【湖南】橙汁甜甜圈
【湖南】橙汁甜甜圈是美美家的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“【湖南】橙汁甜甜圈”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖南】橙汁甜甜圈。
菜式简介
周末,总是在捣腾美食中度过,喜欢这样的时刻,亲手为家人尝试着各种好吃的,也是一种幸福。
榨橙汁的时候突发灵感,留了一部分的橙肉,给孩子们做了点小蛋糕,用的甜甜圈的模具,像极了图画上的铜钱呢,时间稍微烤久了点,没想到这颜色,看起来更加的喜庆了。
春节,用它来招待客人,还蛮应景的吧
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低粉150克
- 鸡蛋四个
- 辅助料
- 油60克
- 橙汁100克
- 糖60克
- 牛奶60克
【湖南】橙汁甜甜圈的做法步骤
【湖南】橙汁甜甜圈做法技巧/窍门/补充说明:
1、橙渣,就是过滤橙汁后剩下的渣渣,这次我是将橙汁分成两份,一份过滤,将渣渣和另一份混合而成。
2、全蛋的打发注意一点,一定要坐40度左右的温水,用这样方法,打发其实也非常快。
菜谱标签:烘焙