蛋黄酥
蛋黄酥是忽冷忽热。?分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蛋黄酥”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄酥。
菜式简介
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，直接用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪油适量
- 中粉适量
- 低粉适量
- 辅助料
- 水适量
- 细砂糖适量
菜式简介
蛋黄酥是常见的汉族特色小吃。就跟苏式月饼的做法有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，直接用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦。