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【四川】糖炒板栗(空炸版)

做菜达人@零零落落2011
【四川】糖炒板栗(空炸版)是零零落落2011分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【四川】糖炒板栗(空炸版)”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】糖炒板栗(空炸版)。
【四川】糖炒板栗(空炸版)

菜式简介
  以前约会的时候~~钟先生常常会排老长的队为我买糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~
  在冬日的街头~~钟先生怀揣着一大包热乎乎香喷喷的板栗同我相约~~
  即使在寒风凛冽的天气,我的内心却是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~
  这份暖意~~这份甜蜜~~时时让我们缅怀~~
  我很想和钟先生再去寻那样的街,那样的景,那样的铺,那样的糖炒板栗~~
  可是,定居前辗转了几个城市的我们,渐渐销声匿迹的糖炒板栗,又该去何处寻呢?
  回忆无法复制,暖意却能粘贴~~~
  周末,和钟先生逛超市,看到了久违的板栗,都想起了往日时光~~~然后就细细挑选了好多板栗~~~
  回家我就带着板栗进了厨房~~~
  二十分钟不到,一锅美味的糖炒板栗就做好了~~
  然后嘛~自然是一边看电影,一边吃板栗咯~~
  我为钟先生做糖炒板栗~~他为我剥板栗壳,嗯,挺会投桃报李的~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
板栗500克
辅助料
蜂蜜50克
凉白开50克

【四川】糖炒板栗(空炸版)的做法步骤

【四川】糖炒板栗(空炸版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、板栗需挑选一边鼓,一边平的,并注意观察板栗外壳有无虫眼,有虫眼,或外形干瘪的板栗都不要;
2、给板栗划十字刀时需小心;刀刃需划破板栗里面的板栗衣;

菜谱标签:小吃
相关食材:板栗

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