【北京】凉拌西葫芦
【北京】凉拌西葫芦是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【北京】凉拌西葫芦”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】凉拌西葫芦。
菜式简介
西葫芦，又嫩又脆。平时多以炒着吃。但是吧，西葫芦不易入味，炒的时间过长软塌塌的也不好吃。今天我就来一道简单快手菜，吃着有趣，食之够味！三分钟搞定绝不是盖的。
一起来看看吧！希望能够在年饭桌上有这么一盘，清爽脆嫩，保证人人都喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦一个
- 小葱两根
- 小米椒一个
- 辅助料
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
【北京】凉拌西葫芦的做法步骤
【北京】凉拌西葫芦做法技巧/窍门/补充说明：
用擦丝器方便、快捷，而且成品漂亮，能盘起来；
料汁比例随口味调整；
最好拌完就吃，鲜嫩嫩、爽脆脆，特别的入味。