清炒紫菜心
清炒紫菜心是??睿小星?_eHSQsy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清炒紫菜心”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒紫菜心。
菜式简介
紫菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13~16克、脂肪1~3克、碳水化合物22~42克,还含有钙410~1350毫克、磷 270毫宽、铁13毫克、胡萝卜素1~13.6毫克、核黄素0.3~1毫克、尼克酸3~8毫克、维生素C790毫克。菜心含14种矿质营养元素,以N、 Ca最高,Cd最低,特别是 P、Fe、Zn、Mn等营养元素含量较丰富,分别比苹果高 2~21倍、比番茄高2·5~14倍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫菜心300克
- 辅助料
- 蒜5瓣
- 盐少许