紫菜心达14种以上的人体吸收物质，还含抗雾霾的帮助血管、清润润肺。紫菜心比普通菜心营养含量高..

主食材紫菜心1把，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（蒜香），共分10个制作步骤..

紫菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水..