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自制窝窝头

菜谱编号：027-137

自制窝窝头是【Sophiayyl】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制窝窝头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在这边想买了杂粮粉都没有呐~~只好用玉米粉代替啦==！。。豆沙也买不到，只好自己买了红豆罐头跟蜂蜜自己做啦~

自制窝窝头主厨：Sophiayyl

第三步：窝窝头DIY！开始手工课啦！！~~爱啥模样整啥模样~~~好了之后上锅蒸20分钟。

第二步：自制豆沙！趁着醒面的时候做个馅儿~~~我是没办法啦，，要方便点的话可以去超市买豆沙，，不过，自己做也蛮好玩滴。。很简单，罐装红豆放碗里碾碎，再放适量蜂蜜（按自己口味定量），最后放适量葡萄干搅拌搅拌搅拌。

第一步：和面！玉米粉跟面粉3:1比例噢~~水用牛奶代替跟香啦~~不过牛奶要慢慢加噢~~最后揉成面团就成，但是要足够稠，不能成不了型呃。。面团成型后用纱布盖好，醒20分钟左右就好啦。

第四步：滚雪球！出锅之后滚上一层椰子粉更好吃啦~~！！ Enjoy your meal。

菜谱标签：家常菜主食

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