【苏州】茨菇炒肉丝
【苏州】茨菇炒肉丝是七九星星分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【苏州】茨菇炒肉丝”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【苏州】茨菇炒肉丝。
菜式简介
前几天烧了个茨菇炖大骨，今天换个简单的小炒，也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。
茨菇营养成分很高，但是绝对不能生吃，对人体有害。而且孕妇不宜食用哦～我是孕妇，但是依然抵制不了茨菇的美味诱惑，好吧，吃完这顿，绝对不吃了～
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 茨菇300克
- 辅助料
- 盐1小勺
- 料酒1茶匙
- 姜适量
- 植物油适量
- 清水1小碗
【苏州】茨菇炒肉丝的做法步骤
【苏州】茨菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
清水一定要加够哦，因为茨菇必须要煮熟透后再吃，不然对人体有害。