【山西】萝卜丝鲫鱼汤
【山西】萝卜丝鲫鱼汤是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【山西】萝卜丝鲫鱼汤”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山西】萝卜丝鲫鱼汤。
菜式简介
过年大鱼大肉吃的多了,少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃!鲫鱼汤营养丰富,汤汁鲜美,虽然地处内陆,但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的,每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤,新鲜的鲫鱼经过大火炖煮,汤色奶白,鲜、香!好喝极了!感觉人生都圆满了,哈哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 辅助料
- 葱1段
- 姜1块
- 香菜少许
- 枸杞少许
- 料酒1汤匙
- 白萝卜1块
- 盐少许