火腿葱花薄饼
火腿葱花薄饼是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“火腿葱花薄饼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿葱花薄饼。
菜式简介
火腿葱花薄饼是烙饼的一种,主要原料是面粉,辅之以火腿、小葱等烙制而成,是深受百姓喜爱的汉族传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉180克
- 温水126克
- 盐2克
- 辅助料
- 油少许
- 盐1克
- 葱1根
- 火腿1条
- 面粉少许
火腿葱花薄饼的做法步骤
火腿葱花薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
火腿肠尽量切碎,面片能压得更薄,烙的时候也不会鼓起。