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鲜虾鸡蛋炒面

菜谱编号:270-825
鲜虾鸡蛋炒面是【荣荣仔】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾鸡蛋炒面”。
鲜虾鸡蛋炒面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细面:适量虾:适量
鸡蛋:2个--
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量

鲜虾鸡蛋炒面的做法步骤

  • 第五步:淋上少许香油,撒上葱花,大功告成
  • 第三步:鸡蛋打匀下锅炒熟
  • 第二步:十分钟后清水洗净,用适量盐抓匀备用
  • 第四步:热锅凉油(油要多放点)放入虾烧至变色,再加入面条翻炒(面条事先焯至五成熟),稍微翻炒,加入六月鲜生油,蚝油,把味道均匀地拌入面条,最后加入鸡蛋
  • 第一步:虾剥壳洗净,用一小撮小苏打抓匀静静置十分钟
  • 鲜虾鸡蛋炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    用小苏打腌制过的虾,QQ的,弹牙

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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