【河南】坚果酱佐白菜卷
【河南】坚果酱佐白菜卷是万山红分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【河南】坚果酱佐白菜卷”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】坚果酱佐白菜卷。
菜式简介
在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。白菜虽然好，在食材众多的今天，只是炒白菜是不能博得大家的喜爱的，今天我就用白菜做一个菜卷，而用坚果酱来调味，这样即好吃又好看，关键是营养更丰富，有蔬菜做主要食材，吃坚果也不怕胖了，因为蔬菜中丰富的纤维素让你想胖都难啊。快要过年啦，是不是把这道即美味营养，颜值又高的菜也列入你的年菜菜单呢？！关键是它做起来也非常简单哦
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺调味
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜叶3片
- 水发黑木耳50克
- 菠菜100克
- 辅助料
- 核桃仁50克
- 花生米50克
- 白芝麻少许
- 特级酱油10克
- 白醋10克
- 黑胡椒2克
- 糖2克
【河南】坚果酱佐白菜卷的做法步骤
【河南】坚果酱佐白菜卷做法技巧/窍门/补充说明：
因酱油有盐分，而且用盐炒坚果时也会在坚果上残留一点点盐，所以不必放盐了。