【上海】蟹肉粉丝
【上海】蟹肉粉丝是香儿厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【上海】蟹肉粉丝”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【上海】蟹肉粉丝。
菜式简介
梭子蟹肉质鲜嫩,味道鲜美,可炒可蒸,换一种方法烹饪,把蟹肉剔出后和粉丝一起烹饪,风味也大大的提升了,过年了,做一道这样的宴客菜,菜品也上了一个档次,喜欢的就试试吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹600克
- 粉丝100克
- 辅助料
- 油25毫升
- 黄酒30毫升
- 小葱少许
- 生姜少许
- 蒸鱼柠檬酱油15毫升
- 盐2克