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【四川】番茄面疙瘩

做菜达人@天蓝蓝草青青
【四川】番茄面疙瘩是天蓝蓝草青青分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【四川】番茄面疙瘩”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】番茄面疙瘩。
【四川】番茄面疙瘩

菜式简介
  小時候愛吃媽媽做的面魚兒,是把面粉調成稍干的糊狀用筷子刮小條入鍋煮,所以我在做的面疙瘩時故意把面粉攪大團一點,吃起來有點回想起小時候吃媽媽做的面魚兒的感覺。
  烹饪时加入西红柿和鸡蛋 ,营养更全面,颜色 也金黄好看,味道也相当赞哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
面粉60克
西红柿1个
鸡蛋1个
辅助料
清水适量
虾皮10克
3克
白胡椒粉2克
植物油适量
香油适量

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