【东北】锅包肉
【东北】锅包肉是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【东北】锅包肉”制作过程分37个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】锅包肉。
菜式简介
【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道,外酥里内的口感,老少皆宜,绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆淀粉1大碗
- 胡萝卜半根
- 香菜两根
- 姜丝适量
- 猪里脊肉300克
- 辅助料
- 白糖两大勺
- 白胡椒粉适量
- 白醋两大勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量