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酥壳土豆球

菜谱编号:269-298
酥壳土豆球是【阿李香果】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥壳土豆球”。
酥壳土豆球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了满足自己对美食的爱的行动力,用做美食的方式奖励自己!

酥壳土豆球主厨:阿李香果

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个土豆:150克
辅助料用量
白糖:10克薄荷叶:1朵
盐:0·5克面包糠:100克
甜橙:1个--

酥壳土豆球的做法步骤

  • 第二步:2将切好的土豆块上锅蒸熟
  • 第一步:1将土豆清洗去皮切块
  • 第五步:美美滴!
  • 第三步:3将蒸熟的土豆压成泥状放少许的白糖和盐
  • 第四步:4打一个鸡蛋液,将土豆泥搓成小球型放进蛋液里在放到面包糠里打滚直到过满面包糠,放进烧热的油锅里炸成金黄色就可以出过了,放到吸油纸上,吸走多余的油就可以摆盘了。
  • 酥壳土豆球做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆球要乘热吃,凉了口感就不好了!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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