【东北】糖醋白菜帮
【东北】糖醋白菜帮是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【东北】糖醋白菜帮”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】糖醋白菜帮。
菜式简介
家里买了一颗白菜，看着几块白菜帮扔了有点可惜，于是就做了这道家常菜，取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大，切条、切片都可以，主要是口感，要想脆，先腌渍。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜帮6片
- 辅助料
- 油1汤匙
- 盐3克
- 白糖20克
- 醋20克
- 生抽1茶匙
- 姜适量
- 辣椒1个
- 水淀粉适量
【东北】糖醋白菜帮的做法步骤
【东北】糖醋白菜帮做法技巧/窍门/补充说明：
1、也可以用开水汆烫白菜帮，但是口感不如腌渍的脆。
2、提前兑制碗芡，保证后续烹制不乱。