【黑龙江】小鸡炖蘑菇
【黑龙江】小鸡炖蘑菇是冬至2467分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【黑龙江】小鸡炖蘑菇”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黑龙江】小鸡炖蘑菇。
菜式简介
小鸡炖蘑菇是一道东北菜。
通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。
小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡(土鸡)1只
- 榛蘑(干)150克
- 粉条1把
- 辅助料
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 干辣椒适量