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仿真香菇包

菜谱编号：268-737

仿真香菇包是【航航他妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仿真香菇包”。

第十步：往上收口，捏紧，如图。

第三步：套上保鲜膜醒20分钟。

第五步：面团拿出来切三分之一出来。(等下要做香菇蒂)

第十五步：仿真香菇包完成。

第十一步：正的那面放入可可粉里均匀粘上可可粉。(忘拍图了，不好意思。)

第十四步：把做好的香菇包放蒸锅大火烧开转小火蒸20分钟。

第七步：切成均匀的剂子。

第一步：把面粉、奶粉、糖、酵母、盐、鸡蛋倒入一个盆。

第八步：另一个盘子里倒入适量的可可粉备用。

第二步：加适量的水揉成面团。

第九步：取面团剂子搓圆捏成片放入馅料。

第十二步：先前切下的那半小面团也搓成长条，分成小剂子，做成香菇蒂的样子。如图。(后面有几个步骤忘了拍图了)

第四步：把香菇瘦肉剁碎放入盆里，加入适量的生抽、料酒、生粉、耗油、鸡精和少量的一点点水拌匀。

第六步：多的那团揉成长条。

第十三步：把第12图的做成的香菇蒂一头沾点水黏在粘好了可可粉香菇包的收紧口。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：香菇

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