【美国】芝加哥牛排
【美国】芝加哥牛排是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【美国】芝加哥牛排”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【美国】芝加哥牛排。
菜式简介
牛排，大家都爱吃，小宝也念叨好久了，西餐厅的那么贵，想吃咱自己做，没做过牛排的时候宝妈也觉得有难度，做过一次你就会觉得这肯定是美食里最简单的，方便、快手、味美诱人，以前总做黑胡椒味道的，这次买来了现成的芝加哥牛排调料，来一个异国的味道，没想到味道真是超级棒，大人孩子都爱吃，再搭配点小青菜，营养齐了，补钙、补维生素，宴客、节日肯定有气氛，赶紧试试吧！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩肩牛排180克
- 芝加哥牛排调料8克
- 辅助料
- 植物油1汤匙
- 青椒一小块
- 小西红柿两个
【美国】芝加哥牛排的做法步骤
【美国】芝加哥牛排做法技巧/窍门/补充说明：
1 牛排煎的时候要先拿出来回温，这样避免回缩
2 煎牛排要饼铛温度非常高的时候放入，这样很快锁住水份
3 2·5厘米厚的牛排每面2分钟一层熟，每面5分钟七成熟，时间太长牛肉就老了，不好吃，在每一面2-5分钟区间，按照肉的大小和个人喜好调整就好
4 平底锅也可以煎，厚底的就可以
相关食材：牛排