自制烧鸡
自制烧鸡是小帅厨娘分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制烧鸡”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制烧鸡。
菜式简介
过年餐桌上不能少滴一道美食，
烧鸡
选料整鸡2只！此鸡属于半白条鸡半柴鸡！肉质和味道也介于两种鸡之间！白条鸡肉质松散，柴鸡肉质紧密。而这种鸡肉质最佳，入味效果会很好滴！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡两只
- 辅助料
- 八角适量
- 花椒适量
- 陈皮适量
- 豆蔻适量
- 桂皮适量
- 后期适量
- 香叶适量
- 白果适量
- 草果适量
- 老抽适量
- 盐适量
自制烧鸡的做法步骤
自制烧鸡做法技巧/窍门/补充说明：
当然你希望味道入的深24小时也可以（12步）
涂汁枪色
1、涂抹蜂蜜烤制！（蜜汁脆皮烤鸡）
2、干锅加茶叶准备熏制！（茶香熏鸡）
3、阴干鸡准备炸制！（美式炸鸡）
4、糖尿病人，直接刷生抽或色拉油烤制！（传统烧鸡）