腊八豆焖鱼
腊八豆焖鱼是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“腊八豆焖鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八豆焖鱼。
菜式简介
年年有余，浓浓年味，用自然发酵的腊八豆焖水库鱼，鲜甜美味，不需要任何调料，只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 皖鱼500克
- 腊八豆100克
- 辅助料
- 生姜5克
- 花生油5ML
- 料酒1ML
- 生抽1ML
- 盐1克
腊八豆焖鱼的做法步骤
腊八豆焖鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎鱼要小火煎；
2·腊八豆属于咸菜，盐要少放；