瓜条拌鸡胗
瓜条拌鸡胗是厨色生香分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“瓜条拌鸡胗”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的瓜条拌鸡胗。
菜式简介
鸡胗是我比较喜欢的一种食品。口感很好，筋道有嚼劲。鸡胗即鸡胃，帮助消化，蛋白质非常丰富。炒吃、凉拌都不错。它还有补铁的作用，女性应该多吃些。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗500克
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 糖2匙
- 凉拌香醋1匙
- 凉拌酱油1匙
- 盐适量
- 花椒油适量
- 生抽2匙
- 老抽1匙
- 花椒适量
- 大料适量
- 桂皮适量
- 蒜末适量
- 辣椒油适量
- 香油适量