快手菜——盐焗鸡翅
快手菜——盐焗鸡翅是可可美厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“快手菜——盐焗鸡翅”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的快手菜——盐焗鸡翅。
菜式简介
鸡翅的做法很多，煎焖煮炸炖，不管怎样做都是我的最爱。最近天冷啊，想偷懒又不想出门找吃的，所以想到了这个最简单最简单的方法：电饭锅焗鸡翅。名符其实的快手菜，用盐焗鸡粉腌制过的鸡翅太好吃了，热饭热菜的吃得好暖心啊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 姜一块
- 鸡翅12只
- 干香菇30克
- 葱一条
- 辅助料
- 盐焗鸡粉15克
- 生粉两勺
- 生抽少许
- 花生油适量
快手菜——盐焗鸡翅的做法步骤
快手菜——盐焗鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翅洗净后两面分别划两刀，便于腌制入味。
2、香菇泡软后用两勺生粉加清水搅拌着泡洗。这样泡洗后的香菇很容易就把香菇伞下皱褶里的脏东西洗净。
3、这个菜的做法是要两次煮饭程序来完成的，第一次煮饭程序是焗熟鸡翅，第二次煮饭程序是收汁，也让鸡翅焗的更香，所以两次煮饭程序不能少。