白贝蒸蛋
白贝蒸蛋是味谷的养生厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“白贝蒸蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白贝蒸蛋。
菜式简介
广东人普遍比较喜欢吃海鲜。白贝作为一种海产品，有清热明目的功效。它可以做海鲜汤，也可清炒。在市场上比较容易买到，价格也不贵，深受本地人喜欢，其肉质鲜美，也是很多小孩的心头好。
白贝蒸蛋这道菜材料简单，烹饪起来也方便，绝对是居家简易好菜式。如果家里的小朋友不喜欢吃鸡蛋，就用白贝引诱他们，相信他们会重新喜欢上吃鸡蛋的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 白贝200克
- 辅助料
- 酱油1勺
- 油1小勺
- 盐少许
- 葱花适量
白贝蒸蛋的做法步骤
白贝蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蒸蛋要嫩滑，一定要在蒸碗上盖上盖子。