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饺子

菜谱编号:266-996
饺子是【龙少的妻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子”。
饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天冬至家家户户都在吃饺子我们锦州饺子以蒸饺为主今天做的白菜韭菜馅的饺子比单独的白菜或是韭菜馅汤汁更多

饺子主厨:龙少的妻

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
白面:适量--
辅助料用量
甜面酱:适量酱油:适量
蚝油:适量--

饺子的做法步骤

  • 第四步:包好饺子后 开水入锅中蒸制12分钟即可
  • 第二步:做肉馅 第一步分几次往肉馅里加水 朝着一个方向搅拌 然后放料酒 蚝油 酱油 葱花 姜末 甜面酱 鸡精 盐 豆油 搅拌均匀
  • 第三步:白菜切碎 水烧开后下锅烫一下 捞出 挤出水份 韭菜切碎 同白菜一起放进肉馅搅拌
  • 第一步:白面用温水和成面团醒十分钟
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子。

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