南瓜松饼
南瓜松饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“南瓜松饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜松饼。
菜式简介
疲于奔命的感觉,常常是这堆食材还没能解决掉,又发现另一堆家伙在求关注。
眼目前的命题是南瓜。南瓜可以做的东西很多,什么才能尽可能多地使用南瓜?想到松饼,找了个食谱,南瓜用量相对较大的松饼。又擅自增加了南瓜的用量。懒得事先将蒸熟的南瓜捣泥,南瓜质地疏松,搅拌的时候自然会变成泥浆。即使有一点颗粒也没关系,别有一番趣味。
许是这南瓜水分不多,许是增加了南瓜的关系,面糊似乎不够流淌。原本懒得理会,一入锅就发现面糊不太容易自己流淌成薄饼,终于还是加了牛奶,让后来的饼更容易摊开。
无论成败,南瓜的金黄永远是亮眼的风景。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜泥80克
- 牛奶50克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖25克
- 低筋粉100克
- 泡打粉1/2小勺
- 辅助料
- 玉米油10克