朝鲜族酱汤
朝鲜族酱汤是loveliontender分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“朝鲜族酱汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朝鲜族酱汤。
菜式简介
自己感觉挺好吃,在这里记录以免将来遗忘 ^_^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉适量
- 角瓜1个
- 大豆腐适量
- 长芽黄豆芽适量
- 土豆1个
- 大葱各适量
- 尖椒1根
- 水晶粉适量
- 黑木耳适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 豆瓣酱适量
- 朝鲜族辣椒酱适量
- 淘米水适量
朝鲜族酱汤的做法步骤
朝鲜族酱汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、黄豆芽掐根、焯水很必要。
2、里边的菜可根据自己喜欢随意添加撤换,无固定模式。
3、咸度用酱来掌握,全程没有加盐。可稍加生抽调味。
菜谱标签:汤类