自制火腿肠
自制火腿肠是maylovef分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制火腿肠”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制火腿肠。
菜式简介
火腿 肠--80后儿时的经典零食之一,也是零食中的奢侈品。
小时候如果能得到一个火腿肠,那是一件令人高兴的事。小口小口的吃,细细的品,任由香味在口中久久弥漫。那时候无暇去研究火腿肠的出处,成分以及制作工艺,仅仅是嘴巴对肉的需求,对美味的渴望。
????? 慢慢?的长大了,看的多了,才慢慢发现我们当初的美味,现在看起来那么令人恐怖,各种添加剂在食品中的大量使用,各种人造食品的泛滥,给我们带来了很大的恐慌,我们还能吃什么?孩子还能吃什么?
自从四岁时给喵宝尝过一口火腿肠后,她就喜欢上了,每每去超市她都想说服我给她买几根。被拒绝后看着她闷闷不乐的样子,我会跟她说,妈妈自己给你做,做比卖的还好吃的火腿肠~~~ 她会抬头疑惑的看着我说"妈妈,你也会做火腿肠?那你给我做很多吃好不好?”
其实我一点自信都没有,火腿肠也能做????
没错!现在我怀着无比激动的心情来写这篇食谱,因为我真的没想到,自己做的火腿肠真的好吃!真的好吃!真的好吃!如果你也有个爱吃火腿肠的宝宝,请务必学起来~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪五花500克
- 红薯淀粉80克
- 蛋清一个
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 生姜适量
- 鸡粉适量
- 白砂糖适量
- 白酒2勺