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自制火腿肠

做菜达人@maylovef
自制火腿肠是maylovef分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制火腿肠”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制火腿肠。
自制火腿肠

菜式简介
  火腿 肠--80后儿时的经典零食之一,也是零食中的奢侈品。
  小时候如果能得到一个火腿肠,那是一件令人高兴的事。小口小口的吃,细细的品,任由香味在口中久久弥漫。那时候无暇去研究火腿肠的出处,成分以及制作工艺,仅仅是嘴巴对肉的需求,对美味的渴望。
  ????? 慢慢?的长大了,看的多了,才慢慢发现我们当初的美味,现在看起来那么令人恐怖,各种添加剂在食品中的大量使用,各种人造食品的泛滥,给我们带来了很大的恐慌,我们还能吃什么?孩子还能吃什么?
  自从四岁时给喵宝尝过一口火腿肠后,她就喜欢上了,每每去超市她都想说服我给她买几根。被拒绝后看着她闷闷不乐的样子,我会跟她说,妈妈自己给你做,做比卖的还好吃的火腿肠~~~ 她会抬头疑惑的看着我说"妈妈,你也会做火腿肠?那你给我做很多吃好不好?”
  其实我一点自信都没有,火腿肠也能做????
  没错!现在我怀着无比激动的心情来写这篇食谱,因为我真的没想到,自己做的火腿肠真的好吃!真的好吃!真的好吃!如果你也有个爱吃火腿肠的宝宝,请务必学起来~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
猪五花500克
红薯淀粉80克
蛋清一个
辅助料
适量
花椒粉适量
蚝油1勺
生抽2勺
生姜适量
鸡粉适量
白砂糖适量
白酒2勺

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