电饭锅版叉烧
电饭锅版叉烧是【蓝海sanmei】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
叉烧是广东人比较喜欢的一道菜,传统的制作方法很繁琐让很多人望而止步,基本上都选择去烧腊店购买。我女儿就非常喜欢吃叉烧每次去外面吃饭都要点,但是常常因为担心食品安全而不让她吃,为了她能吃到健康美味叉烧所以我试了很多种做法,最后总结出一种最简单,而味道又能甩叉烧店几条街的做法。这个方子放到朋友圈引发了叉烧制作热潮,朋友们都赞不绝口,都感叹原来叉烧可以这么简单做。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500 | -- |
辅助料用量 | |
叉烧酱:2勺 | 料酒:1勺 |
生抽:2勺 | 盐:三分之一勺 |
电饭锅版叉烧的做法步骤
电饭锅版叉烧做法技巧/窍门/补充说明:
亲们也可以用不粘锅来做哦,只是水要放多一些,有些电饭锅火力比较大的水也要加多一些哦,最后的成品是酱汁浓稠,不能有太多汤这样味道会好一些哦。