贵妃荔枝虾
贵妃荔枝虾是魔力芳香味咖分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“贵妃荔枝虾”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的贵妃荔枝虾。
菜式简介
【荔枝：生血养颜】一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杨贵妃酷爱荔枝，荔枝是有其被喜欢的价值的。荔枝是我国江南名贵水果，也是历代文人才子的笔下对象。荔枝里面富含的葡萄糖和蔗糖有补充能量，增加营养，生血养颜的作用。而荔枝还能改善失眠、健忘、疲乏等有效症状，是很珍贵的滋补品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 青虾仁适量
- 荔枝适量
- 辅助料
- 腰果适量
- 姜1块
- 郫县豆瓣酱少许
- 胡椒粉少许
- 番茄沙司适量
- 花椒少许
- 灯笼椒少许
- 陈醋适量
- 生粉适量
- 盐适量
- 葱半根
- 糖适量
贵妃荔枝虾的做法步骤
贵妃荔枝虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·荔枝含糖，炸之前要裹上生粉，不然会黑了的。
2·灯笼椒跟荔枝颜色很搭，香而不辣。
3·坚果可以随意，放花生仁、核桃仁都可以的，随个人喜好。
4·刀背剁虾仁，吃的时候感觉虾肉的口感会更好。
5·炸荔枝时，要一个、一个往里下，避免粘连在一起。
6·腰果我用的袋装熟腰果，直接放入了，如果买的生腰果，用热油小火慢慢炸熟。