莲菜炒肉丝---陕菜版
莲菜炒肉丝---陕菜版是中学生家长分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“莲菜炒肉丝---陕菜版”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲菜炒肉丝---陕菜版。
菜式简介
这是一款超级下饭菜，酱香咸鲜，属于陕菜系。
莲菜是常见的蔬菜，价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉，低脂肪高蛋白。
在这个寒冷的冬季，不妨做一份补补能量吧。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲菜一节，约500克；
- 猪外里脊肉200克
- 辅助料
- 大葱30克
- 大蒜6瓣
- 生姜10克
- 干辣椒5克
- 盐1克
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量