姜汁莲菜
姜汁莲菜是昊昊小屋分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“姜汁莲菜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜汁莲菜。
菜式简介
中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色·
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莲菜2节
- 辅助料
- 姜少许
- 彩椒适量
- 调味料
- 盐少许
- 香油少许
- 白醋少许