川菜版：芹菜肉末
川菜版：芹菜肉末是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川菜版：芹菜肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道《芹菜肉末》是第一次做，起因是为了消灭冰箱里的剩余食材，结果做出来的味道，把我给惊艳到了…麻辣鲜香，下饭一绝！拿来拌面什么滴，也相当给力啊；这次炒得太少了，周末一定要去采购芹菜，炒一大盘出来…~\(≧▽≦)/~啦啦啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：2颗 | 肉末：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 泡椒：适量 |
| 青椒：适量 | 小米辣：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 花椒粉：适量 | -- |
川菜版：芹菜肉末的做法步骤
答配菜谱：肉末与芹菜的做法