#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼
#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼是心语梦境分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼。
菜式简介
野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
芹菜全身都是宝,芹菜茎可以炒着吃,芹菜叶可以做成饼,味道鲜美很清香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 野芹菜叶49克
- 胡椒粉1小勺
- 盐1小勺
- 鸡精1小勺
- 葱4根左右
- 肉末80克
- 面粉200克
- 辅助料
- 食用油适量
#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼的做法步骤
#春食野菜香#芹菜叶肉末鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1)加水的时候要慢慢加,不能一次加太多
2)煎至两面金黄才好吃
3)煎饼的时候要中小火慢煎,不然外面糊掉了里面还面熟
3)口味还可以根据自己的喜好添加