五香茶叶蛋
五香茶叶蛋是低调蓝莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“五香茶叶蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香茶叶蛋。
菜式简介
煮鸡蛋最有营养,可是孩子们都不爱吃,只能换着花样做,茶叶蛋家家煮、家家做,虽然是用同样的方法,每家的味道都不同。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋12个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 八角2个
- 花椒粒10粒
- 桂皮1块
- 香叶3片
- 生抽适量
- 白砂糖1勺
- 红茶适量
- 盐少许
五香茶叶蛋的做法步骤
五香茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮好鸡蛋,关火后,再加一小勺盐,浸泡,我建议不加盐,生抽已经有咸味了。
2、冰箱冷藏一晚更入味,第二天可以加热。
3、建议两天吃完,