铺盖面
铺盖面是小食光姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“铺盖面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铺盖面。
菜式简介
铺盖面-重庆荣昌的特色面食。
重庆多雾,素有“雾重庆”之称。大雾之日,山城弥漫在浓雾中,“雾中城,城中雾,一片雾海茫茫,人在雾海中。“雾都”的雾景,别有一番情趣。大雾弥漫的雾日,可观赏到“雾重庆”的雾中景。观赏雾都之时,再来一碗铺盖面 ,整个人瞬间都散发着暖意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉半斤
- 大棒骨5个
- 辅助料
- 盐适量
- 老姜3个个
- 鸡精适量