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铺盖面

做菜达人@小食光姑娘
铺盖面是小食光姑娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“铺盖面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铺盖面。
铺盖面

菜式简介
  铺盖面-重庆荣昌的特色面食。
   重庆多雾,素有“雾重庆”之称。大雾之日,山城弥漫在浓雾中,“雾中城,城中雾,一片雾海茫茫,人在雾海中。“雾都”的雾景,别有一番情趣。大雾弥漫的雾日,可观赏到“雾重庆”的雾中景。观赏雾都之时,再来一碗铺盖面 ,整个人瞬间都散发着暖意。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉半斤
大棒骨5个
辅助料
适量
老姜3个个
鸡精适量

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