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韭苔炒虾盖面

美食达人@不做妖精好多年
韭苔炒虾盖面的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
韭菜50克
北极虾50克
干面50克
辅助料
食盐0·3克
鸡精小许

韭苔炒虾盖面的做法步骤

  • 第一步:韭苔洗净。
  • 第二步:切段。
  • 第三步:北极虾化冻。
  • 第四步:去头去壳。
  • 第五步:炒肉酱的锅,有底油,直接炒韭苔,味道好。
  • 第六步:放韭苔翻炒一会变色。
  • 第七步:放虾仁和食盐,翻炒。
  • 第八步:虾仁均匀裹满料汁的颜色后即可。
  • 第九步:放鸡精调味。
  • 第十步:锅烧热水,水开煮面。
  • 第十一步:煮三开。
  • 第十二步:过冷水。
  • 第十三步:面条装盘。
  • 第十四步:放上韭苔炒虾仁即可。
  • 相关食材:韭苔

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