韭苔炒虾盖面

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韭苔炒虾盖面的做法

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺烤; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 韭菜50克; 北极虾50克; 干面50克

辅助料: 食盐0·3克; 鸡精小许

韭苔炒虾盖面的做法步骤

第一步：韭苔洗净。

第二步：切段。

第三步：北极虾化冻。

第四步：去头去壳。

第五步：炒肉酱的锅，有底油，直接炒韭苔，味道好。

第六步：放韭苔翻炒一会变色。

第七步：放虾仁和食盐，翻炒。

第八步：虾仁均匀裹满料汁的颜色后即可。

第九步：放鸡精调味。

第十步：锅烧热水，水开煮面。

第十一步：煮三开。

第十二步：过冷水。

第十三步：面条装盘。

第十四步：放上韭苔炒虾仁即可。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐面条

相关食材：虾韭苔

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