端午粽飘香——五花肉粽
端午粽飘香——五花肉粽是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“端午粽飘香——五花肉粽”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的端午粽飘香——五花肉粽。
菜式简介
五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 糯米适量
- 五花肉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 黄酱适量
- 盐适量
端午粽飘香——五花肉粽的做法步骤
端午粽飘香——五花肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜,煮两小时之久可保证粽子软糯的口感,不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时,还能有继续变软的效果,而且米粒不易粘在粽叶上哦!
相关食材:五花肉