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端午粽飘香——五花肉粽

做菜达人@gaopingzhao
端午粽飘香——五花肉粽是gaopingzhao分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“端午粽飘香——五花肉粽”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的端午粽飘香——五花肉粽。
端午粽飘香——五花肉粽

菜式简介
  五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~

耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时一天
难度高级
主材料
糯米适量
五花肉适量
辅助料
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
味精适量
黄酱适量
适量

端午粽飘香——五花肉粽的做法步骤

端午粽飘香——五花肉粽做法技巧/窍门/补充说明:

煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜,煮两小时之久可保证粽子软糯的口感,不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时,还能有继续变软的效果,而且米粒不易粘在粽叶上哦!

相关食材:五花肉

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