五花肉焖木耳
五花肉焖木耳是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“五花肉焖木耳”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉焖木耳。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 黑木耳30克
- 辅助料
- 干辣椒3个
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 盐1克
- 鸡精1克
- 青尖椒1个
五花肉焖木耳的做法步骤
五花肉焖木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
答配菜谱：五花肉与木耳的做法