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葡式蛋挞

做菜达人@ninilinlin
葡式蛋挞是ninilinlin分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“葡式蛋挞”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞。
葡式蛋挞

菜式简介
  眼前浮现去年姐姐和妹妹一起吃蛋挞,姐姐认认真真的连皮带心一起吃,妹妹贪嘴把心挨个挖一遍,结果妹妹吃了四个心姐姐还在抠那一个蛋挞!
  食物因故事,而赋予生命!你,安然住在我的心里,不层离开,想你!
  终于找到一个烤完能出一层膜的蛋挞!味道不错!

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
蛋挞皮9个
辅助料
淡奶油140克
牛奶140克
蛋黄4个
炼奶1汤匙
白砂糖30克

葡式蛋挞的做法步骤

葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

因烤箱不同,温度也略有不同,每次可以从小火试着来,我这是52升的,所以用200度,其他菜谱都25分钟,本来打算烤25分钟,但看快糊皮了就关火了,也不错!
我怕很多液体一起搅拌凝固物更多,所以加一样搅拌一次

菜谱标签:烘焙

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