葡式蛋挞
葡式蛋挞是ninilinlin分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“葡式蛋挞”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葡式蛋挞。
菜式简介
眼前浮现去年姐姐和妹妹一起吃蛋挞,姐姐认认真真的连皮带心一起吃,妹妹贪嘴把心挨个挖一遍,结果妹妹吃了四个心姐姐还在抠那一个蛋挞!
食物因故事,而赋予生命!你,安然住在我的心里,不层离开,想你!
终于找到一个烤完能出一层膜的蛋挞!味道不错!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋挞皮9个
- 辅助料
- 淡奶油140克
- 牛奶140克
- 蛋黄4个
- 炼奶1汤匙
- 白砂糖30克
葡式蛋挞的做法步骤
葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:
因烤箱不同,温度也略有不同,每次可以从小火试着来,我这是52升的,所以用200度,其他菜谱都25分钟,本来打算烤25分钟,但看快糊皮了就关火了,也不错!
我怕很多液体一起搅拌凝固物更多,所以加一样搅拌一次
菜谱标签:烘焙